福野日本料理餐廳位居台中市中心,交通要道-中港路與公益路口,鄰近廣三SOGO百貨.自然科學博物館.台中市文化中心.國立美術館及素有綠之緞帶之稱的經國綠園道,文化藝術氣息濃厚,更是外地觀光客經過中部地區必到之處。

福野日本料理連年台中市衛生局評鑑為優良級餐廳,無菸餐廳.本店除精緻料理,大型桌宴.日式便當更擄獲中外人士肯定,台中市政府新聞處96年編印台中美味便當導覽手冊,福野更是少數獲得推薦之一。

福野日本料理為中部國際機場,華信航空.立榮航空.香港港龍航空國際線航班,機上航空餐飲及備品整補中部唯一指定簽約餐廳,更於民國96年11月29日,舉行交通部唯一特許籌備成立之台中空廚 ( www.tcacs.com.tw) 之新建工程動土典禮,並於於民國97年第二季落成啟用.以為中部地區居民提供更衛生,美味之航空餐飲。

福野日本料理餐廳同仁亦不定期參加各種研習,以精益求精的態度,為顧客提供美食及安全衛生的優質用餐環境.福野近年來積極拓展大型外燴餐飲業務,承蒙各機關團體.公司行號厚愛,屢創佳績: 如主辦勝華科技94.95年尾牙聯歡餐會,漢翔航空工業94.95.96年度尾牙聯歡餐會,台中市政府環保局96年資源回收業務暨春節聯誼會餐會,彰化縣政府環保局95.96年度溪洲垃圾資源回收焚化廠垃圾進場管制講習暨新春聯誼餐會,台中市政府文山里.春社里.寶山里96年度重陽敬老聯誼餐會活動.
本餐飲團隊將秉持著精益求精的理念,以提供顧客更美味的料理及細心的餐飲服務.